船員船酔い中その2

会長のプログから引用→ 『大航海時代 Online』に関わる(以下略


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ちゃんちゃん焼き

2008102901.jpg

リアル環境の変化により、イン時間がどんどん減っていく~
つっても茶とかルカスさんに比べたら全然インしてるけどなw



ちゃんちゃん焼き。北海道の料理。

2008102902.jpg

作り方はいろいろあるみたいだけど、
うちは鮭の切り身を野菜と一緒に味噌で鉄板の上で煮込む感じ。
上の画像のように鉄板に材料をのせ味噌を鉄板全体に垂れ流し煮込みます。
普通にフライパンでもできそうですね。
酒や野菜に味噌の味が染みてうまいです。

ちなみに今鮭のシーズンなのかな?もう過ぎたのかな?
鮭釣りは、地域によって決まりが違うのかもしれないけど
確か北海道は河川と、海の河口付近での鮭釣りは禁止だったはず。
これトリビアにならんかな、ちょっとフジテレビに投稿してくる

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  1. 2008/10/29(水) 16:51:55|
  2. 料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
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コメント

調理している場合じゃw

ここのコメントは変態の巣窟かw

eロ様のブログらしいよ・゚・(ノ∀`)・゚・。

早くeロバイトやめて復帰してよね!(違
  1. URL |
  2. 2008/12/31(水) 12:32:01 |
  3. Mr.D #CeIfeFHM
  4. [ 編集]

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